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中國—亞歐博覽會:萬里茶道新疆行,新化紅茶香天山

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中國—亞歐博覽會:萬里茶道新疆行,新化紅茶香天山

2022-09-23 16:21:05 來源:中新網(wǎng)新疆

  中新網(wǎng)新疆新聞9月23日電(劉修鵬 陳伯紅 歐陽輝 彭志雄 熊漢波 鄒志明 袁曉輝 陳綠鳳)9月19日第七屆中國—亞歐博覽會在新疆烏魯木齊新疆國際會展中心盛大開幕,展會時間為9月19日至9月22日。本屆博覽會的主題為“共商 共建 共享 合作向未來”,以線上、線下相結(jié)合的模式舉辦。在婁底市貿(mào)促會、新化縣人民政府、新化縣茶葉產(chǎn)業(yè)辦、新化縣茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會的牽頭領(lǐng)導(dǎo)和高度重視下,新化紅茶受邀參加亞歐博覽會。

  搭建平臺——讓一片葉子走出梅山走向世界。本次參加亞歐博覽會的新化紅茶企業(yè)有湖南湘熊茶業(yè)有限公司、新化縣天門香有機茶業(yè)有限公司等十余家省市級龍頭企業(yè)。新化紅茶館以“和美新疆土,世遺新化紅”為主題元素設(shè)計布展,突出“我的茶園在新化”、“我為新疆種好茶”等鄉(xiāng)村振興和民族團結(jié)主題,館內(nèi)展示了新化紅茶的起源發(fā)展史和萬里茶道貨運史,呈現(xiàn)了新化人民自古以來和新疆熱土的親密聯(lián)系。據(jù)悉將有湘熊茶業(yè)等四家新化紅茶企業(yè)與在新疆發(fā)展良好的四家企業(yè)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,助力新化紅茶品牌在新疆傳播、推廣和扎根,讓新化紅茶香飄天山南北。

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  打造品牌——讓一片葉子身價倍增享譽中外。 新化茶葉歷史源遠(yuǎn)流長,兩萬年前蚩尤部落南下在茶鄉(xiāng)梅山采集茶葉搗碎敷治傷口,煮荼為藥,以茶為神草圖騰。晉代《荊州土地記》:武陵七縣通出好茶。唐代渠江薄片作為文成公主嫁妝入藏,其色如鐵,芳香異常。宋代開化梅山,設(shè)立新化縣,大批僧人開建寺廟在莫瑤人的土紅茶基礎(chǔ)上制作出紅湯紅葉的紅茶。明代洪武六年(1411)朝廷設(shè)立蘇溪巡檢司,其中包含茶稅官廳。洪武二十四年九月,朱元璋下召“罷造龍團,惟采芽茶以進”,新化歲貢茶芽18斤,是為貢紅茶。清代咸豐初年,粵商到湖南湘潭、安化、新化等地民間傳授生產(chǎn)功夫紅茶的初制技術(shù),新化的楊木洲、榮華、瑯塘、白溪、圳上、大熊山等地開始制作功夫紅茶。民國四年(1915)3月19日,巴拿馬萬國博覽會新化的“湖南寶大隆曾昭模紅茶”獲得金獎名譽獎?wù)拢?950年3月,中國茶葉公司新化紅茶廠成立,利用西成埠原場地恢復(fù)精制工夫紅茶出口,新化功夫紅茶成為湖紅代表。70年代成立湖南省爐觀茶葉科學(xué)研究所,紅碎茶新技術(shù)和農(nóng)殘降低技術(shù)獲得全國對外經(jīng)貿(mào)部表彰,生產(chǎn)的紅碎茶成為國內(nèi)標(biāo)桿產(chǎn)品,遠(yuǎn)銷英國和蘇聯(lián)。

  共享平臺——讓一片葉子成就一個產(chǎn)業(yè)富裕一方百姓。新化縣目前已經(jīng)成為了湖南省紅茶產(chǎn)業(yè)集群代表,在2021年第十三屆湖南茶業(yè)博覽會上,新化被授予“湖紅之源”榮譽稱號,全縣現(xiàn)有茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)25家,其中省級龍頭企業(yè)5家、市級龍頭企業(yè)5家、規(guī)模企業(yè)13家,種茶專業(yè)合作社135個,全縣茶園面積達8.9萬畝,1000畝以上的茶園基地14個,有6個省級茶葉產(chǎn)業(yè)示范園,茶葉綜合產(chǎn)值近10億元,從業(yè)人員8萬余人。

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  從賣茶葉到賣風(fēng)景——讓一片葉子和鄉(xiāng)村旅游連在一起。 新化紅茶均為雪峰山脈高山優(yōu)質(zhì)紅茶,氣候溫潤宜人,境內(nèi)植被茂密,山谷平原縱橫,新化紅茶分為五大高山山場和十大山地山場,代表性山場有奉家山、天門山、大熊山,均已形成三大茶旅體系。奉家山是全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)和世界灌溉工程遺產(chǎn)雙遺之地,是梯田始祖,風(fēng)化的花崗巖砂土富含水分與微量元素,晝夜溫差大,茶葉制作出來甘甜清涼,獨特的奉家小葉和大葉群體蘊含豐富的芳香物質(zhì),茶品花蜜香馥郁持久 。天門山茶園集中分布在800至1400米之間的“雪峰山南風(fēng)灌頂”小氣候帶,獨具冰雪品格的寒茶花香濃郁持久,口感鮮爽甘甜,湖南紅茶制茶工匠、高級農(nóng)藝師王在富大師制作的“冰里春”和“寒紅”馳名中外。大熊山作為苗瑤祖山、蚩尤故里、茶葉物種基因庫,分布在大熊山國家森林公園原始森林里的百年老樅古茶樹有五萬畝,獨特的熊耳大葉群體種和頁巖砂土、溪澗坑谷環(huán)境,湘熊茶業(yè)制茶師、婁底工匠劉修鵬所制的大熊山古樹紅茶和百年老樅烏黑油亮,蜜香悠長,甘鮮醇爽,橙黃明亮,花蜜香、清涼感,山野氣息,口齒留香,余韻彌久不散,甜絲細(xì)膩入心入脾。大熊山是萬里茶道湖南段的起點之一,茶馬專道和資江水上茶馬古道挾持大熊山,明代以來就生產(chǎn)老紅茶、土紅茶、米磚茶運往新疆、西藏、內(nèi)蒙、沙俄等地,光緒十八年(1892)《繼善亭序》云:“蓋中西通商以來,中國出洋之物多者紅茶,熊山茶品最佳,每年三四月間采茶,販茶者輻湊,于是出其途之人摩肩疊跡?!?/p>

  萬家煙火暖云蒸,銷盡天山太古冰。趁著第七屆亞歐博覽會的東風(fēng),新化紅茶繼去年的萬里茶道內(nèi)蒙行開始今年的萬里茶道新疆行,重溫萬里茶道的光輝歲月,在新化縣人民政府、市貿(mào)促會、新化縣茶葉產(chǎn)業(yè)辦和新化縣茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會姜世星、陳伯紅等領(lǐng)導(dǎo)同志聯(lián)絡(luò)下大力對接新疆大市場,陸續(xù)帶隊在新疆開設(shè)新化紅茶專賣店和專柜,現(xiàn)已在烏魯木齊建設(shè)有新化紅茶運營中心,對接企業(yè)數(shù)百家。

  回首歷史,新化紅茶是萬里茶道上曾經(jīng)閃爍在新疆大地上的一顆明珠—邊城暮雨雁飛低,蘆筍初生漸欲齊。無數(shù)鈴聲遙過磧,應(yīng)馱白練到安西。展望未來,新化紅茶是一帶一路上的弄潮兒—九萬里風(fēng)鵬正舉。風(fēng)休住,紅茶香飄天山去!

【編輯:阿麗婭】
《中國新聞》·大美新疆
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