中新網(wǎng)烏魯木齊11月26日電 (胡嘉?。?6日一早,在位于新疆南部的英吉沙縣烏恰鎮(zhèn)巴依買里斯村,艾合麥提·阿卜杜熱依木的馕店門口排起了長隊。“一天打(制)的大馕有600個左右,小馕1200個左右,純收入500元,生意越來越好?!卑消溙帷ぐ⒉范艧嵋滥菊f。
“以前在外打零工,主要是干泥瓦工,工作也不穩(wěn)定,冬天沒活干。”艾合麥提·阿卜杜熱依木稱,受益于當?shù)鼐蜆I(yè)惠民政策,他獲得了免費技能培訓的機會,并成功掌握了打馕技術。
但苦于沒有啟動資金,艾合麥提·阿卜杜熱依木的打馕店遲遲沒開起來。今年,英吉沙縣積極發(fā)展馕產(chǎn)業(yè),支持全縣100余名打馕從業(yè)人員開辦“喀什味道馕味之鄉(xiāng)”馕店,艾合麥提·阿卜杜熱依木成了受益人。
“村干部幫我找到了開店的地方,然后幫助我免費申請打馕店的設備,我順利地開了店?!卑消溙帷ぐ⒉范艧嵋滥痉Q,隨著打馕店生意愈發(fā)紅火,他還招聘了5名員工?!懊棵麊T工月工資有3000元?!?/p>
記者了解到,英吉沙縣近年來加快推進馕產(chǎn)業(yè)發(fā)展,目前已形成“產(chǎn)業(yè)園+骨干企業(yè)+合作社+馕小屋”的產(chǎn)業(yè)布局,帶動2410人就業(yè)。該縣現(xiàn)有各類馕50余個品種,注冊了“馕味之鄉(xiāng)”品牌。
英吉沙縣馕產(chǎn)業(yè)園于2020年7月開始投產(chǎn)運營,建有馕加工廠、烘焙車間、打馕體驗、馕文化展示館等區(qū)域。當?shù)匾劳锈萎a(chǎn)業(yè)園,形成了“縣有產(chǎn)業(yè)園,村有直營店”的產(chǎn)業(yè)發(fā)格局。
馕產(chǎn)業(yè)園也為當?shù)靥峁┝烁嗑蜆I(yè)機會?!扳萎a(chǎn)業(yè)園剛成立的時候,我就來這里上班,通過努力,現(xiàn)在我當上了生產(chǎn)組組長,每個月工資2800元?!眮碜杂⒓晨h色提力鄉(xiāng)江尕勒霍伊拉村的艾科拜爾·吾許爾說。
英吉沙縣馕產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領導小組辦公室副主任古麗博斯坦·艾拜都拉說:“馕產(chǎn)業(yè)園成立至今總銷售額達到了800余萬元?!蹦壳埃⒓晨h馕產(chǎn)業(yè)園二期項目已經(jīng)完工,三期正在快速推進,項目全面建成可帶動600余人就業(yè)。
據(jù)悉,馕產(chǎn)業(yè)是新疆確定“十四五”期間重點發(fā)展的“十大產(chǎn)業(yè)”之一。記者觀察到,新疆馕產(chǎn)業(yè)拉動了上下游產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,如裝備制造、食品包裝、倉儲物流等。(完)