國家骨干冷鏈物流基地是依托存量設施群布局建設的大型冷鏈物流基礎設施，是整合集聚冷鏈物流資源、優(yōu)化冷鏈物流運行體系、促進冷鏈物流與相關產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的基礎支撐、組織中心和重要平臺。

　　冷鏈物流對于農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展具有重要意義，不僅可以促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級和轉(zhuǎn)型發(fā)展，同時可以保鮮鎖水、延長供應時間，從而提升市場核心競爭力。百果安達智慧農(nóng)業(yè)有限公司非常重視冷鏈這一環(huán)節(jié)，今年，他們在冷庫存儲上不斷升級改造，增加了濕度冷凝器、溫度控制器等一系列冷藏保鮮設備，鮮果保濕技術探索又有了重大突破。

　　百果安達智慧農(nóng)業(yè)有限公司負責人郭海軍說：“這個濕度冷凝器，可以很好地鎖水保鮮，對鮮果的保濕效果明顯，我們的鮮果儲藏時間再度拉長。”

　　“這個溫度現(xiàn)在已經(jīng)保持一周多的時間了，也就是說隨時都可以把新梅送到這個冷庫來做打冷處理?！?月8日，百果安達智慧農(nóng)業(yè)有限公司負責人郭海軍向記者介紹。

　　百果安達智慧農(nóng)業(yè)有限公司是2021年入駐國家骨干冷鏈物流基地（粵伽新梅現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園）集新梅收購、生產(chǎn)、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈公司。隨著伽師新梅即將全面成熟，百果安達智慧農(nóng)業(yè)有限公司全體員工精神抖擻、各就各位，忙著進行冷鏈儲藏智能設備的最后一輪調(diào)試。

　　在國家骨干冷鏈物流基地（粵伽新梅現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園），這樣不斷探索新梅保鮮冷鏈技術的企業(yè)比比皆是。作為喀什地區(qū)國家骨干冷鏈物流基地，伽師縣成功構建了“縣有萬噸級、鄉(xiāng)有千噸級、中心村有百噸級”總庫容15萬余噸的冷鏈物流體系，它們發(fā)揮著價格“穩(wěn)定器”的作用，瓜果銷售期由往年集中20天延長至2—6個月分批上市，錯峰銷售、保質(zhì)穩(wěn)價。依托京東建成全國第二個智能供應鏈中心，開通新梅“冷鏈專列、冷鏈航空”，新梅最快24小時就能直達消費者手中。伽師還建立了“疆果南下、廣貨北運”通道，伽師新梅等特色水果運輸?shù)綇V東后，冷鏈車再將南方水果從廣東運回當?shù)?，儲存在冷鏈基地、批發(fā)銷售，促進雙方共同發(fā)展。

　　國家骨干冷鏈物流基地（粵伽新梅現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園）負責人黨羽說：“為了更好的滿足新梅的儲存條件，我們引進了國內(nèi)最先進的賬式氣調(diào)、空同磁場、低溫水分子運動、壓差預冷和水式預冷等技術作比對實驗，總結出最適合新梅儲存的保鮮技術。下一步，我們將借助國家級骨干冷鏈物流基地項目建設，規(guī)劃立項冷鏈倉儲二期項目，改造原有的冷藏保鮮設備，使全縣冷藏保鮮能力達到30萬噸以上，滿足今后新梅全面豐產(chǎn)存儲的需求?！保ㄙ熆h融媒體中心記者 阿力米熱）