深耕“小”核桃 ?撬動(dòng)“大”市場
作為核桃種植大區(qū),近年來,阿克蘇地區(qū)堅(jiān)持把核桃產(chǎn)業(yè)作為一項(xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)來抓,通過引企業(yè)、補(bǔ)鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌,著力打造核桃全產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條,實(shí)現(xiàn)其產(chǎn)業(yè)價(jià)值最大化。
核桃豐收村民樂
8月12日,走進(jìn)阿克蘇市依干其鎮(zhèn)喀拉木克其村的核桃園,一顆顆青綠渾圓的核桃掛滿枝頭,果農(nóng)古麗吉克熱·吐爾洪和工人們正忙著采摘與裝運(yùn)核桃。
“由于科學(xué)管理,今年的核桃個(gè)頭大、品質(zhì)優(yōu),早在核桃成熟前就被客商全部訂購了?!毖哉Z間古麗吉克熱·吐爾洪滿是豐收的喜悅。
古麗吉克熱· 吐爾洪家種植核桃50畝,是她家的重要增收來源?!耙划€地能采摘核桃2噸左右,按今年每公斤5.3元的收購價(jià)格算,一畝地能收入1萬元左右,去除種植成本外,我今年純收入在30萬元以上。”古麗吉克熱· 吐爾洪開心地說。
時(shí)下,隨著阿克蘇地區(qū)核桃陸續(xù)成熟,各地果農(nóng)同古麗吉克熱· 吐爾洪一樣,忙著采摘、晾曬、銷售,讓小小核桃成致富的“金果果”。
近年來,阿克蘇地區(qū)大力實(shí)施林果優(yōu)質(zhì)高效工程,通過示范基地的建設(shè),開展郁閉果園疏密改造、大樹改劣換優(yōu)、果園套播油菜等科學(xué)田管,使得核桃商品率達(dá)86.2%,年產(chǎn)達(dá)59萬噸。
精深加工增效益
如何將核桃產(chǎn)業(yè)價(jià)值最大化?近年來,阿克蘇地區(qū)通過引進(jìn)核桃精深加工企業(yè),建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)及冷鏈倉儲(chǔ),形成核桃“初級加工在鄉(xiāng)村、精深加工在園區(qū)”的發(fā)展格局,構(gòu)建起“一產(chǎn)接二連三、核桃‘吃干榨凈’”的全產(chǎn)業(yè)鏈體系。
8月10日,阿克蘇浙疆果業(yè)有限公司生產(chǎn)車間的自動(dòng)化生產(chǎn)線上,一袋袋包裝精美的紙皮核桃、核桃棗泥糕等產(chǎn)品整裝待發(fā)。
該公司自2018年7月通過招商引資落戶地區(qū)后,短短幾年就以核桃為原料,開發(fā)出核桃棗泥糕等五大系列70余個(gè)單品,遠(yuǎn)銷全國各地。
目前,該公司已陸續(xù)開始了核桃收購工作。阿克蘇浙疆果業(yè)有限公司董事長趙文革說:“我公司年收購核桃達(dá)1.5萬噸,直接吸納當(dāng)?shù)馗挥鄤趧?dòng)力350余人就業(yè),輻射帶動(dòng)3600余戶果農(nóng)實(shí)現(xiàn)增收致富?!?/p>
如今,隨著精深加工企業(yè)越來越多,地區(qū)核桃加工已實(shí)現(xiàn)樹枝、青皮、外殼、果仁全利用,構(gòu)建起了完整的核桃加工產(chǎn)業(yè)鏈條。
阿克蘇民??凳秤镁萍及l(fā)展有限責(zé)任公司每年收購修剪下來的核桃枝條,粉碎后用于黑木耳菌棒制作,變廢為寶的同時(shí),還帶動(dòng)當(dāng)?shù)?0余人就業(yè)增收。
阿克蘇地區(qū)著力推進(jìn)核桃產(chǎn)品區(qū)域公共品牌建設(shè),相繼推出“阿克蘇核桃”“寶園核桃”等一批叫得響的知名品牌,助推核桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
產(chǎn)業(yè)集群促發(fā)展
8月12—13日,2023年中國核桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)在阿克蘇地區(qū)召開,來自全國的核桃專家齊聚一堂,為阿克蘇核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策。
地區(qū)林業(yè)和草原局黨委委員、林業(yè)技術(shù)推廣中心黨支部書記宋衛(wèi)說:“研討會(huì)上,專家們從產(chǎn)業(yè)定位、精深加工、產(chǎn)品研發(fā)、銷售等方面為阿克蘇核桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展問診把脈、排憂解難,我相信,今后地區(qū)核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將會(huì)實(shí)現(xiàn)從‘量大’到‘質(zhì)優(yōu)’的轉(zhuǎn)變,走出一條高質(zhì)量發(fā)展之路?!?/p>
從核桃種植到產(chǎn)品加工、研發(fā)、銷售,近年來,阿克蘇地區(qū)核桃產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢逐漸顯現(xiàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì),截至目前,阿克蘇地區(qū)已打造優(yōu)質(zhì)核桃示范基地面積達(dá)248萬畝,規(guī)?;N植催生以林果為主的農(nóng)副產(chǎn)品加工園區(qū)9個(gè),培育林果加工企業(yè)196家、林果農(nóng)民專業(yè)合作社818家,實(shí)現(xiàn)果品年加工能力達(dá)112萬噸。
如今,阿克蘇地區(qū)各地把發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)作為一項(xiàng)富民工程,一大批果農(nóng)靠核桃產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了增收致富。(阿克蘇地區(qū)融媒體中心 記者 劉紅文)