墨玉縣位于新疆和田地區(qū)西北部,塔克拉瑪干大沙漠南緣,氣候干燥,降水量稀少,通過水渠引水是當?shù)孬@取水資源的重要方式之一。
二十八盤水磨坐落在墨玉縣巴拉木歲干渠閘口下游南側(cè)的水渠之上,是當?shù)孛癖娢羧者\用水力研磨糧食的場所,如今原址已開發(fā)成為景區(qū),成為一種歷史的見證,這些石質(zhì)水磨距今已有百年歷史。
近日,記者在景區(qū)看到,磨坊沿水渠兩側(cè)分布,為上下兩層結構,上層分布著二十八盤石質(zhì)磨盤。景區(qū)負責人介紹,這種水磨屬于臥式水磨,依靠水能可全天候不停運轉(zhuǎn),水量大的時候一天可生產(chǎn)米面200余公斤。
除了墨玉縣的二十八盤水磨,在和田地區(qū)其他有水渠流經(jīng)的地帶,也分布有規(guī)模大小不一的各式水磨坊。這些水磨既是人類充分利用自然動力提高生產(chǎn)效率的見證,也是和田地區(qū)勞動者智慧的結晶,大大推動了石工、木工、鐵匠工藝的發(fā)展。(隋致遠 王潮 制作 劉鵬)