近日，新疆和田市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)羊肚菌示范種植基地試種的20畝羊肚菌開始采收。

　　羊肚菌肉質脆嫩，味道鮮美，因其菌蓋表面凹凸不平，狀如羊肚而得名。羊肚菌是低溫菌，對環(huán)境、溫度、濕度、土壤等要求較高，人工種植難度大，市場供不應求。為降低農(nóng)民種植風險，和田市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)于今年1月引進新疆菌品鮮農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，進行羊肚菌試種。

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