“秋來蟹肥填滿艙” 新疆博斯騰湖螃蟹迎豐收
中新網(wǎng)烏魯木齊8月16日電 (劉雨珊 申凱龍 郭玉順)秋來蟹肥填滿艙……眼下,新疆巴州博湖縣博斯騰湖西南小湖區(qū)的螃蟹迎來豐收,波光粼粼的博斯騰湖上水美蟹肥、漁船穿梭,呈現(xiàn)出一派繁忙的豐收景象。
清晨一早,新疆巴州博湖縣的蟹農(nóng)宋益文就駕駛著漁船前往博斯騰湖的西南小湖區(qū)收螃蟹,有著20多年捕蟹經(jīng)驗的宋益文熟練地拉起布設(shè)在湖中的地籠,將活蹦亂跳的螃蟹倒進船艙,一上午的功夫,一只只個大飽滿、肉肥膏紅的螃蟹就把漁船裝得滿滿當當。
宋益文說:“今年,這里螃蟹大豐收了。每天一個地籠倒十幾公斤,現(xiàn)在一天能倒20個地籠到30個,每天能倒到200多公斤螃蟹,我們的捕撈費一天能掙到1500到2000塊錢?!?/p>
時下正是母蟹的蟹黃最為豐富的時期,此時的蟹黃油脂細膩,味道極鮮。今年由于博斯騰湖來水較為充沛,相較于往年,今年出產(chǎn)的螃蟹個頭更大,肉質(zhì)也更加鮮美。
新疆巴州博湖縣博斯騰湖螃蟹養(yǎng)殖戶袁建輝介紹說:“我們有1000多個籠子,我們1000多個籠子都是8月中旬以后開始捕撈,螃蟹我們都是銷往內(nèi)地,還有一些銷往新疆本地,一年的產(chǎn)值在1000萬左右?!?/p>
新疆巴州博湖縣博斯騰湖水湖區(qū)蘆葦繁盛,水草豐美,自然生物餌料豐富,非常適宜螃蟹養(yǎng)殖。新疆巴州螃蟹收購商馬友林說:“博斯騰湖的蟹特別好,味道特別鮮,到八九月份捕撈旺季的時候,我每天來拉個五六百公斤,兩三個小時以后,下午就可以直接上餐桌了?!?/p>
近年來,新疆巴州博湖縣通過源頭治理、清污分離、截污分流、截污增淡、促進水體循環(huán)、水體交換等一系列措施,使博斯騰湖的生態(tài)環(huán)境得到持續(xù)改善?,F(xiàn)如今,博斯騰湖內(nèi)有草、鰱、鳙、鯉、池沼公魚等逾30種魚類及青蝦、中華絨螯蟹、河蚌等多種水產(chǎn)品,年產(chǎn)量4000余噸。(完)