中新網(wǎng)烏魯木齊11月3日電 （劉雨珊 蘇鑫 馬江輝）“打棗啦！……”位于塔克拉瑪干沙漠腹地的新疆巴州且末縣的9.35萬(wàn)畝紅棗喜獲豐收，田間地頭處處洋溢著豐收的喜悅。

位于塔克拉瑪干沙漠腹地的新疆巴州且末縣的9.35萬(wàn)畝紅棗喜獲豐收，田間地頭處處洋溢著豐收的喜悅。申凱龍 攝

　　連日來(lái)，新疆巴州且末縣托格拉克勒克鄉(xiāng)托格拉克勒克村的棗農(nóng)古麗胡瑪爾·買買提正忙著打紅棗，伴隨著竹竿富有節(jié)奏的敲擊聲，一顆顆色澤鮮紅、形狀飽滿的有機(jī)紅棗從枝頭落下，農(nóng)民們歡笑著將紅棗撿入棗筐，不一會(huì)兒，地頭的三輪車中就裝滿了豐收的紅棗。

　　新疆巴州且末縣托格拉克勒克鄉(xiāng)村民古麗胡瑪爾·買買提說(shuō)：“我們家種紅棗已經(jīng)15年了，以前是爸爸收棗賣棗，如今我和老公負(fù)責(zé)紅棗種植和售賣。今年能掙3-4萬(wàn)塊錢左右?！?/p>

棗農(nóng)正忙著打紅棗，伴隨著竹竿富有節(jié)奏的敲擊聲，一顆顆色澤鮮紅、形狀飽滿的有機(jī)紅棗從枝頭落下。申凱龍 攝

　　新疆巴州且末縣光熱水土資源富集，是發(fā)展綠色農(nóng)副產(chǎn)品以及特色林果業(yè)的“寶地”。為擴(kuò)大紅棗栽培管理技術(shù)推廣服務(wù)的示范效應(yīng)，當(dāng)?shù)卣畯募t棗的育種、栽培、管理到紅棗產(chǎn)品的加工工藝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及鮮棗采收、采后分級(jí)、包裝、精深加工技術(shù)等方面定期對(duì)棗農(nóng)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，不斷提高廣大棗農(nóng)的種植管理水平。

　　新疆巴州且末縣紅棗科技服務(wù)中心林業(yè)高級(jí)工程師艾尼瓦爾·艾拜介紹，今年，且末縣種植紅棗面積有9.35萬(wàn)畝，掛果面積有8.5萬(wàn)畝左右。今年全縣預(yù)計(jì)產(chǎn)量可以達(dá)到3.17萬(wàn)噸，產(chǎn)值4億元左右，涉及農(nóng)戶有8600多戶。

　　新鮮采收的紅棗很快被送往當(dāng)?shù)氐募t棗加工車間，經(jīng)過(guò)除雜預(yù)分選、三次清洗、熱風(fēng)烘干、回軟定型、光電分選、精選、加工、包裝等工序，甜滋滋、紅彤彤的紅棗就被加工成棗片、棗干等產(chǎn)品等銷往全國(guó)各地。申凱龍 攝

　　新鮮采收的紅棗很快被送往當(dāng)?shù)氐募t棗加工車間，經(jīng)過(guò)除雜預(yù)分選、三次清洗、熱風(fēng)烘干、回軟定型、光電分選、精選、加工、包裝等工序，甜滋滋、紅彤彤的紅棗就被加工成棗片、棗干等產(chǎn)品等銷往全國(guó)各地以及國(guó)外市場(chǎng)。

　　新疆且末小宛有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品有限責(zé)任公司生產(chǎn)部車間主任楊世彤說(shuō)：“主要加工的紅棗系列產(chǎn)品以大宗商品來(lái)鋪向市場(chǎng)，然后我們也做一個(gè)深加工，對(duì)紅棗做一個(gè)去核切片，然后加工成棗片，做棗仁派食品。通過(guò)這一兩年的發(fā)展，帶動(dòng)本縣80人的就業(yè)?！?/p>

　　通過(guò)各族群眾20多年的紅棗種植實(shí)踐，新疆巴州且末縣已成為全國(guó)公認(rèn)的最優(yōu)良的紅棗生產(chǎn)基地之一，先后被認(rèn)證為“全國(guó)綠色食品原料（紅棗）標(biāo)準(zhǔn)化基地”“中國(guó)紅棗之鄉(xiāng)”。申凱龍 　攝

　　為加快紅棗提質(zhì)增效和轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐，新疆巴州且末縣通過(guò)采用“公司+合作社+農(nóng)戶”的形式，與全縣各農(nóng)民紅棗專業(yè)合作社簽訂有機(jī)紅棗收購(gòu)協(xié)議，年紅棗收購(gòu)及加工能力10000噸，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與市場(chǎng)的有效聯(lián)接。

　　新疆且末小宛有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)蔣德軍表示，優(yōu)質(zhì)紅棗系列產(chǎn)品除了供應(yīng)全國(guó)市場(chǎng)，我們還計(jì)劃向國(guó)外出口。

　　通過(guò)各族群眾20多年的紅棗種植實(shí)踐，新疆巴州且末縣已成為全國(guó)公認(rèn)的最優(yōu)良的紅棗生產(chǎn)基地之一，先后被認(rèn)證為“全國(guó)綠色食品原料（紅棗）標(biāo)準(zhǔn)化基地”“中國(guó)紅棗之鄉(xiāng)”。2021年9月，“且末紅棗”獲得國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局地理標(biāo)志證明商標(biāo)。（完）