中新網(wǎng)新疆新聞3月6日電 新疆餐飲協(xié)會啟動2023年系列活動暨2022年度年會4日在烏魯木齊市隆重舉辦。據(jù)介紹，新疆餐飲協(xié)會攜手南北疆各地州行業(yè)企業(yè)及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈的上下游企業(yè)，共聚一堂，探討餐飲品牌發(fā)展之路，共謀餐飲行業(yè)美好未來。

　　當(dāng)天，新疆商務(wù)廳黨組成員、副廳長何國慶，新疆商務(wù)廳服貿(mào)處處長王長京，新疆工商聯(lián)副主席許業(yè)平，新疆文化和旅游廳二級巡視員梁健，烏魯木齊市商務(wù)局閆峻書記，服務(wù)貿(mào)易科科長張虎等領(lǐng)導(dǎo)出席參加活動?；顒蝇F(xiàn)場并為新疆餐飲協(xié)會會長，監(jiān)事長榮譽(yù)會長單位進(jìn)行授牌。授予新疆聯(lián)創(chuàng)陽光商業(yè)投資有限公司王若冰為新疆餐飲協(xié)會會長，授予新疆厚院餐飲管理服務(wù)有限公司梁斌為新疆餐飲協(xié)會監(jiān)事長，授予美團(tuán)新疆為榮譽(yù)會長單位。同時授牌常務(wù)副會長單位9個，專業(yè)委員會主席7個，地州市縣執(zhí)行會長16個，副會長單位40個，會員單位1個。

　　會上，新疆餐飲協(xié)會常務(wù)副會長李春文（北山柒號酒店董事長）總結(jié)報(bào)告了2022年度協(xié)會工作，并對2023年協(xié)會工作進(jìn)行了安排和部署。2022年，新疆餐飲協(xié)會凝聚新疆各地州餐飲協(xié)會的力量，積極推廣新疆名店、名廚、名菜、名人，宣傳推介新疆特色餐飲，積極承辦菜品烹飪擂臺賽，全面展示新疆各地名優(yōu)食材、創(chuàng)新特色菜品研發(fā)成果，以全方位多角度立體呈現(xiàn)，讓全國各地市民更好體驗(yàn)新疆特色菜品。

　　2023年新疆餐飲協(xié)會即將啟動“新疆紅石榴榜單評選”，“新疆燒烤大賽”，“新疆小吃大賽”等系列活動，持續(xù)開展新疆特色菜品的研發(fā)和推廣，進(jìn)一步傳承新疆菜品飲食文化，重點(diǎn)打造新疆特色餐飲，繼續(xù)組織開展技能大賽，行業(yè)評比等活動，與餐飲企業(yè)做好對接服務(wù)，為廣大餐飲從業(yè)人員提供專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)，助推新疆餐飲企業(yè)發(fā)展和行業(yè)進(jìn)步。

　　新疆餐飲協(xié)會成立至今，始終秉承“共享平臺、共創(chuàng)商機(jī)、共謀發(fā)展、共贏未來”的發(fā)展理念，始終遵循“為政府服務(wù)、為會員服務(wù)、為行業(yè)服務(wù)”的根本宗旨，致力于加強(qiáng)協(xié)會建設(shè)和促進(jìn)行業(yè)發(fā)展。