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10萬畝“大別墅”孕育天山腳下快樂牛 智慧牧場為肉牛產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效

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10萬畝“大別墅”孕育天山腳下快樂牛 智慧牧場為肉牛產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效

2023-05-23 18:46:49 來源:中新網(wǎng)新疆

  中新網(wǎng)新疆新聞5月23日電(記者 王小軍)月子中心、可加熱自循環(huán)飲水系統(tǒng)、營養(yǎng)師配餐、中央廚房、豪華標間、松軟牛床、專屬運動場、貼身醫(yī)護、防風(fēng)墻和遮陽棚……你能想象這是一頭牛能夠享受待遇嗎?

  在博樂市阿熱勒托海的牧場里,一只只“快樂牛兒”悠閑漫步,享受著日光浴,空氣中沒有認知里那種讓人退避三舍的難聞氣味,反倒有一種淡淡的草料的香味。

  10年前,天萊牧業(yè)(新疆天萊牧業(yè)集團有限責(zé)任公司)率先在新疆博爾塔拉蒙古自治州阿拉套山腳下哈日圖熱格河谷引進了當(dāng)時中國最大一批的安格斯種牛,并在阿拉套山最優(yōu)秀的水源地規(guī)劃出8萬畝戈壁沙漠進行改造。

  如今,這片現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)園區(qū)已成為年存欄10萬頭、出欄12萬頭的亞洲最大的有機肉牛飼養(yǎng)基地。而“天萊香?!弊鳛樾陆灾髌放疲渤蔀槿珖鵀閿?shù)不多通過全產(chǎn)業(yè)鏈有機認證的牛肉生產(chǎn)企業(yè)之一。

  為打造消費者信賴的有機牛肉銷售渠道,“天萊香?!迸c京東超市達成深度合作,迅速布局線上銷售渠道并借助京東全渠道資源賦能,快速擴寬渠道銷售通路,企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)品銷量高速增長的同時,“天萊香?!逼放埔搏@得了越來越多消費者的認可。

  10萬畝“大別墅” 牛兒需要什么,我們就做什么

  喝著天山不老清泉、呼吸高海拔純凈空氣,這里的牛兒從3萬畝有機飼草中萃取新鮮養(yǎng)分,在8萬畝有機牧場中沐浴天地靈氣。

  在天萊牧場,每頭牛無論室內(nèi)室外都分別擁有自己的生活空間,如果按照人的居住面積來比喻,相當(dāng)于一套10萬畝的“大別墅”,牛兒們生活得更快樂、更舒適、更健康。

  不同時期對應(yīng)草飼和谷飼,適時結(jié)合每頭牛的情況進行微調(diào),才能保證牛長到合適體態(tài),在這里,有專業(yè)的營養(yǎng)師定制化搭配食譜,對肉牛進行長達30個月的精細喂養(yǎng)。

  考慮到大風(fēng)會讓牛兒“情緒緊張”,牧場里特意安裝了防風(fēng)墻。不僅如此,為了牛兒寒冬里的一口溫水,“天萊香牛”還設(shè)計了可加熱自循環(huán)飲水系統(tǒng)。

  “牛需要什么,我們就做什么?!毙陆烊R牧業(yè)集團有限責(zé)任公司董事長張勝在接受采訪時說,秉持著“快樂養(yǎng)牛,養(yǎng)快樂?!钡睦砟?,天萊人為了養(yǎng)好一頭牛而不斷努力。

  聯(lián)手破局 以科技創(chuàng)新解決技術(shù)“卡脖子”

  2022年,博州各級畜牧獸醫(yī)部門加快推進肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展,持續(xù)推進天萊牧業(yè)集團種公牛站建設(shè),支持天萊牧業(yè)集團申報新疆肉牛技術(shù)創(chuàng)新中心,推進新疆畜牧科學(xué)院博州分院、肉牛工作站的建設(shè)。

  天萊牧場的每一頭牛自出生就有了身份標識,從飼草料種植、肉牛系譜、飼養(yǎng)環(huán)境、自繁自育、生產(chǎn)管理、疫病防控、屠宰加工、包裝、銷售到餐桌的每一個環(huán)節(jié)都可追溯。

  為了打造全球領(lǐng)先的5G智慧牧場,天萊牧業(yè)集團正聯(lián)合國內(nèi)IT、信息化頭部企業(yè)利用衛(wèi)星遙感技術(shù)監(jiān)測種植區(qū)域的土情、墑情和蟲情,實現(xiàn)農(nóng)作物種植、養(yǎng)護的數(shù)字化操作。

  為了解決肉牛繁育監(jiān)測技術(shù)“卡脖子”問題,天萊牧業(yè)聯(lián)合國內(nèi)IT、信息化頭部企業(yè)開展深度合作。目前,一期發(fā)情檢測系統(tǒng)已進入研發(fā)測試階段,這將加速推動國產(chǎn)智能設(shè)備在農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)中的廣泛應(yīng)用。

  不難看出,現(xiàn)代農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)建設(shè)中數(shù)字化以及產(chǎn)業(yè)互聯(lián)已成為發(fā)展關(guān)鍵,同樣也是“天萊香?!碑a(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的重要力量。

  高標準、真有機 打造消費者信賴的有機牛肉銷售渠道

  作為高端牛肉市場“新寵”,有機牛肉的消費需求不斷上揚,“從一根草到一塊肉,我們的有機牛肉業(yè)務(wù)已經(jīng)覆蓋到肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)?!毙陆烊R牧業(yè)集團有限責(zé)任公司副總裁陳如龍自豪地表示。

  從牧草種植、肉牛養(yǎng)殖、到屠宰加工和深加工、再到銷售,“天萊香?!闭嬲龅搅恕叭蛴袡C+全產(chǎn)業(yè)鏈有機”。

  有機飼草谷物、有機養(yǎng)殖、有機屠宰、有機銷售,4項有機認證層層把關(guān),一物一碼全程可追溯。

  作為第七屆世界軍人運動會獨家牛肉供應(yīng)商,第二屆全國青年運動會指定牛肉,“天萊香?!钡呐H猱a(chǎn)品檢驗項目合計有100多項,比正常檢驗項目多出80多項。

  面向全國消費者,從肉牛篩選到喂養(yǎng),從加工到檢疫檢測,“天萊香?!边€攜手京東共同建立產(chǎn)品規(guī)范化管理與抽檢制度,其中汞和鉛等重金屬檢測要求全部高于國家標準。

  為了實現(xiàn)從“源頭”到“餐桌”全程品控,依托有責(zé)任的供應(yīng)鏈,京東超市堅持產(chǎn)地直采,從包裝攬收到運輸配送,讓整個產(chǎn)、供、銷環(huán)節(jié)無縫對接,嚴格品控保證每一塊消費者手中的“天萊香?!闭嬗袡C。

  數(shù)據(jù)顯示,2022年,京東超市“天萊香?!逼放普wGMV達到3312萬元,同比增長145%,年復(fù)合增長率同比提高86%。京東商城天萊香牛自營店和京東線下渠道的天萊香牛專區(qū)銷售火爆,客戶的回購率保持在70%以上。

  京東6?18即將開啟,為了進一步確保每一塊有機牛肉品質(zhì)無憂,5月18日至19日,京東超市質(zhì)檢團走進“天萊香?!保媒蹩量痰某闄z流程保障消費者權(quán)益,用實際行動打造消費者信得過的中國有機牛肉銷售渠道,給消費者帶來極致購物體驗。

【編輯:張家偉】
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