有口福啦! 霍爾果斯螃蟹“搶鮮”上市
秋風起,蟹腳癢,又到一年中秋時。近日,霍爾果斯市莫乎爾片區(qū)養(yǎng)殖的螃蟹完成最后一次蛻殼,在中秋節(jié)前陸續(xù)上市了。
在莫乎爾片區(qū)的水庫旁,養(yǎng)殖戶楊明建正在拉起地籠,一只只體型肥碩的螃蟹在他的手中張牙舞爪,其中較大的重量更是接近半斤。
?。蠲鹘B(yǎng)殖的螃蟹鮮美肥嫩)
楊明建說:“這是我養(yǎng)殖螃蟹的第三年了,從第一年的不到100公斤,到今年的600公斤,養(yǎng)殖規(guī)模在不斷擴大,收益也越來越高。”
據(jù)了解,楊明建的養(yǎng)殖塘水面面積200畝。為實現(xiàn)螃蟹增產(chǎn)增收,他特意從江蘇引進了優(yōu)質(zhì)蟹苗,通過精細育苗、管護散養(yǎng)的方式延長螃蟹生長周期,養(yǎng)出來的螃蟹肉質(zhì)更加鮮美肥嫩,吸引了一大批穩(wěn)定客戶。
62團居民李秀蓮說:“我去年想嘗嘗鮮,就自己過來挑了一些活蹦亂跳的大螃蟹,當天就蒸著吃了,味道特別鮮,還有點回甜,又買了十幾公斤送給親戚朋友,他們都說特別好吃。所以今年我早早就預定好了,怕來晚了買不上?!?/p>
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會吃的人都知道,吃螃蟹主打的就是一個字,鮮!楊明建的養(yǎng)殖塘更是把螃蟹的“鮮”發(fā)揮到了極致,現(xiàn)場撈,回家就下鍋,導致他的螃蟹不僅不愁賣,甚至還不夠賣?!懊抗矬π焚u150元左右,每年8月螃蟹基本就預訂完了,一成熟就撈上來直接發(fā)貨到客戶家里?!睏蠲鹘ㄕf。
(楊明建正在拉起地籠)
與普通的養(yǎng)殖方式不同,在這個養(yǎng)殖基地內(nèi),經(jīng)驗豐富的楊明建不僅養(yǎng)殖了螃蟹,還套養(yǎng)了鯽魚、鴨、鵝,設(shè)置了垂釣點,達到養(yǎng)殖效益最大化。不少垂釣愛好者常常會選擇在這里釣魚,來自清水河的王建就是其中一員。
清水河釣魚愛好者王建說:“我特別喜歡釣魚,這里魚還挺多的,比較好釣,收費也便宜,120元可以釣一整天,很喜歡這邊?!?/p>