探訪新疆南部“稻蟹共生”示范田:生態(tài)經(jīng)濟(jì)雙贏
中新網(wǎng)新疆阿拉爾9月3日電(史玉江)入秋以來,地處塔克拉瑪干沙漠邊緣的新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第一師十六團(tuán)十二連的稻田正處于抽穗中,微風(fēng)習(xí)習(xí)中,稻浪波波。在這片500余畝的“稻蟹共生”的農(nóng)田里,一個個活潑有力的螃蟹正“橫行霸道”在稻田中。
在10月中下旬水稻收割前,這批在稻田里生長了4個多月的2400萬只中華蟹苗將“喬遷”至上游水庫養(yǎng)殖區(qū)繼續(xù)養(yǎng)殖。而去年投放的3600萬只中華蟹苗已在當(dāng)年國慶期間上市,被市民譽為“新開嶺大閘蟹”,供不應(yīng)求。通過“稻蟹共生”種養(yǎng)技術(shù),十六團(tuán)新開嶺鎮(zhèn)正走上生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。
“稻蟹共生”是一種“以稻養(yǎng)蟹、以蟹養(yǎng)稻”的生態(tài)種養(yǎng)新模式。河蟹可以具有除草、除蟲,實現(xiàn)生物防治,預(yù)防水稻蟲害,減少農(nóng)藥使用,河蟹的排泄物可作為肥料,促進(jìn)水稻生長。稻田養(yǎng)蟹不僅可以提升水稻的品質(zhì),同時也能為河蟹提供優(yōu)質(zhì)的生長環(huán)境。
“現(xiàn)在很多稻田中不能養(yǎng)蟹,主要因為這些稻田中施用了化肥和農(nóng)藥?!卑⒗瓲柺虚L鑫漁業(yè)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人黃兆華告訴中新網(wǎng)記者,稻田為蟹提供了豐富的天然餌料和良好的棲息環(huán)境,稻田水淺、遮光,有利于河蟹隱蔽生長。蟹可以捕食稻田內(nèi)的害蟲,還可以起到松土、增加水中有機(jī)質(zhì)的作用,同時蟹的排泄物可作為肥料,增加土壤有機(jī)肥力,保證水稻的優(yōu)質(zhì)生長環(huán)境。
記者注意到,5月底投入的只有米粒大小的蟹苗,不到四個月已有成人的拳頭一般大?!敖衲晔俏覀児镜拘佛B(yǎng)殖的第三年,5月從遼寧盤錦購進(jìn)3600萬只蟹苗。今年爭取將每畝的螃蟹產(chǎn)量提高30公斤、水稻產(chǎn)量提高100公斤?!秉S兆華說,用這種模式種出的生態(tài)稻,每畝可產(chǎn)600公斤左右。
黃兆華為十六團(tuán)十二連連職工。因長年在該團(tuán)上游水庫養(yǎng)殖水產(chǎn),常去遼寧采購蟹苗。發(fā)現(xiàn)那里的螃蟹能在稻田里養(yǎng)殖。經(jīng)了解得知,長成扣蟹后再放入水庫或池塘養(yǎng)殖,不僅成本低、蟹苗肥,對水稻也有益。
黃兆華2021年開始在該團(tuán)自己的水稻里開始試驗并取得成功。在團(tuán)里的支持和幫助下,2022年養(yǎng)殖300多畝稻田蟹,產(chǎn)蟹苗20多噸,按每公斤30元出售,產(chǎn)值約60萬元,放入水庫育肥的成年蟹產(chǎn)50多噸,每公斤80元至100元出售(其中公蟹80元每公斤,母蟹100元每公斤),產(chǎn)值約400萬元。
“今年的蟹苗預(yù)計能產(chǎn)30噸,產(chǎn)值大約在80至90萬元?!秉S兆華在當(dāng)?shù)靥剿鞒鲆粭l節(jié)水高效的種養(yǎng)模式。
“‘稻蟹共生’種養(yǎng)模式對水質(zhì)的要求比較高。我們選擇在十六團(tuán)這邊的塔里木河流域,水域面積廣,水質(zhì)也好?!秉S兆華說,十六團(tuán)擁有6000畝的水域面積,可利用水域面積3600畝。
“‘稻蟹共生’模式目前在南疆僅我們這有,黃兆華具有多年水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)驗,稻蟹共作項目試驗成功后,我們將這種模式在全團(tuán)推廣,通過‘公司+合作社+基地+職工’的形式推進(jìn)規(guī)?;鷳B(tài)種養(yǎng),運用特色種養(yǎng)模式來做活現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)大文章,帶動全團(tuán)職工群眾多元增收?!笔鶊F(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。(完)