中新網(wǎng)新疆新聞12月10日電 (記者 閆文陸)通過推進馕產(chǎn)業(yè)規(guī)模化全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,馕產(chǎn)業(yè)正在成為促進經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。新疆塔城地區(qū)將馕產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村富民新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)積極推進,目前已開發(fā)各類主食馕、休閑馕等系列產(chǎn)品50余種,全地區(qū)日產(chǎn)馕31萬個。
9日,中新網(wǎng)記者在該地區(qū)額敏縣馕文化產(chǎn)業(yè)園內(nèi)看到,裝飾風格獨具風格,利用圖片、文字和實物,展現(xiàn)馕文化主題的“額麥香馕體驗銷售坊”。店內(nèi)分為產(chǎn)品加工區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品展銷區(qū)、體驗演藝區(qū)、電商服務(wù)推廣區(qū),集馕文化展示、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品銷售、游客體驗于一體。
額敏縣馕文化產(chǎn)業(yè)園由額敏縣聚成食品經(jīng)營有限責任公司經(jīng)營。該公司副總經(jīng)理高薩爾·努爾扎提說,公司成立于2019年,現(xiàn)有員工65人。在額敏縣委、政府的大力支持下,當年開設(shè)了首家“呢昂馕”旗艦店,2020年通過招商引資,開始運營額敏縣馕文化產(chǎn)業(yè)園馕生產(chǎn)加工車間和“額麥香馕體驗銷售坊”,旗下現(xiàn)有“額麥香馕”及“呢昂馕”兩個品牌。
電商服務(wù)推廣區(qū)。
據(jù)悉,額敏縣馕文化產(chǎn)業(yè)園圍繞“馕+N”發(fā)展思路,通過馕文化產(chǎn)業(yè)園輻射,帶動旅游、餐飲等項目,推動特色產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)發(fā)展,進一步拓寬勞動力增收渠道,帶動民眾增收致富。
額敏縣馕文化產(chǎn)業(yè)園是馕產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個縮影。新疆馕產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷“擴容”。截至目前,新疆已建成上規(guī)模馕產(chǎn)業(yè)園近70個,有效提升了馕產(chǎn)業(yè)規(guī)?;⒓s化、產(chǎn)業(yè)化水平,有力地推動了農(nóng)牧資源優(yōu)勢不斷轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)濟優(yōu)勢。
“公司始終堅持以‘小馕餅撬動大產(chǎn)業(yè)’為發(fā)展理念,依托額敏本地優(yōu)質(zhì)原材料,采取傳統(tǒng)手藝與現(xiàn)代技術(shù)融合的方式,致力打造現(xiàn)代化馕產(chǎn)業(yè)鏈,目前已研發(fā)干果馕、板栗馕等品類21種。業(yè)務(wù)已走出新疆,在四川綿陽開設(shè)了加盟店,并計劃在山東、山西、陜西等地開店。初步形成一家集馕的研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的多元化新型食品加工企業(yè)”。高薩爾·努爾扎提稱。
聚成食品經(jīng)營有限責任公司的快速發(fā)展得益于整個行業(yè)受到重視。作為新疆重點發(fā)展的“十大產(chǎn)業(yè)”之一,新疆以工業(yè)思維推進馕產(chǎn)業(yè)及其產(chǎn)業(yè)鏈加快發(fā)展,并以此推動馕上下游產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)模式工業(yè)化、質(zhì)量模式標準化、管理模式現(xiàn)代化。
據(jù)高薩爾·努爾扎提介紹,聚成食品經(jīng)營有限責任公司日產(chǎn)銷1萬多個馕,帶動就業(yè)200余人?!拔覀儾粩嗵嵘蔚母郊又?,現(xiàn)在已設(shè)計了6種禮盒,每個禮盒里有8個特色馕,如核桃馕、玫瑰花馕等。給消費者的不僅是食物,更是一種文化消費體驗。”
隨著經(jīng)營模式的不斷發(fā)展,目前馕產(chǎn)業(yè)正在由家庭作坊式的個體經(jīng)營向規(guī)模化、集約化生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)變,特別是線上銷售受到了業(yè)內(nèi)高度重視。
“電商銷售是重要的部分。我們利用抖音平臺開展直播,方便消費者了解我們的產(chǎn)品。”高薩爾·努爾扎提說。(完)